Enkelt, gott och nyttigt! Men mest gott. Och enkelt. Och nyttigt.

Recept.
Innehåll: 2,5 dl osötad mandelmjölk, 1,25 dl pumpapuré, 1/2 banan, 1,5 tsk sirap, 1/2 tsk vaniljpulver, 1 tsk kanel.
What to do: Mixa ihop allt. Drick!

Sa ju att det var enkelt! Och gott! Och nyttigt!

Jag älskar hösten! Det är lagom temperatur i luften, löven byter färg och precis innan höst går över till vinter är det halloween med allt vad det innebär. I år har jag dock inte märkt så mycket av det, men det är faktiskt maskeradfest i helgen om jag känner för det. Dock en vecka efter Halloween.

 
Jag har hittat en ny anledning till att jag älskar hösten btw. Pumpor! Jag hade ihjäl en enorm pumpa idag som jag förvandlade till pumpapuré och rostade kärnorna. Det tog tid, och var ett helvetes slit, men nu har jag säkert sju liter puré som man kan använda till i princip vad som helst. Jag är ny inom pumpaområdet och ser fram emot att hitta en mängd olika goda recept som innehåller pumpa. 

Att göra pumpapuré är väldigt lätt, men ett väldigt slit som sagt. 
   
1. Sätt igång ugnen på 175 grader Celsius.

2. Töm pumpan på kärnor och allt skumt innehåll.
3. Skär pumpan i bitar.
4. Låt det stå i ugnen ungefär 45-60 minuter.
5. Pilla av skalet.
6. Mixa pumpan till puré.

Helt klart värt slitet när man är klar. 100 gram pumpa innehåller runt 26 kalorier vilket är härligt lite. Pumpa innehåller samma mängd protein som banan, och kan användas till precis vad som helst. Jag gillar smaken. Det påminner lite om äpple skulle jag säga. Dock är det inget jag föredrar att äta rakt upp och ner som det är, men jag tror att det blir bra ihop med annat.

Pumpakärnorna är ännu lättare att göra, men kräver lite jobb   
precis i början.

1. Skölj kärnorna rena.
2. Sprid ut dem på en plåt och krydda. Jag använde salt.
3. In i ugnen på 175 grader, 30 minuter.

Dock bör man hålla lite koll då och då, eftersom det är ganska lätt att bräna kärnorna. Smaken och krispigheten är helt gudomlig. Hur det ligger till med kalorier och liknande här vet jag faktiskt inte, men kan tänka mig att man inte ska kränga hur mycket som helst, utan mer ha det som snacks. Gott!

Jag har inte så mycket mer att säga om själva skapandet där, men när det gäller vad man kan ha purén till, så kommer jag ha en mängd recept inlagda på bloggen innan min puré är slut. Lita på det! 

*Rassel, rassel, rassel* *smask, smask, smask* Så låter det när min katt Tusse fångar och käkar upp en fluga i fönstret på mitt rum. Jag tycker det är ganska äkligt, och vill helst slippa ha henne i ansiktet sen vilket hon inte alls förstår.

Min dag har varit väldigt bra. Har ätit ganska lite, men har för en gång skull inte varit hungrig en enda minut faktiskt.
Frukost: 100 g kvarg, 50 g banan, 3 g solrosfrön.
Lunch: Gårdagens kvällsmat (kyckling, bullgur och grönsaker).
Middag: Köttfärsbiffar, fullkornsris och grönsaker.
Innan läggdags: Proteinshake.

Fick för mig att jag skulle värma proteinshaken i mikron, och det var ju inte min ljusaste idé. Smaken i sig är okej för det är den samma som om den vore kall, men det funkar bara inte varmt. Konsistensen blev tjockare också, vilket inte alls kändes bra. Mår ganska illa av bara tanken, så kommer aldrig göra om det på det sättet. Men tro mig, jag ger mig inte förrän jag har kommit på en bra varm shake.

Motionen idag har varit ganska värdelös. Promenad till och från tåget i Lund, ca 20 minuters ridning och en promenad på 30 minuter tillsammans med min mamma i mörkret. Mysigt!

Nya tag imorgon.

37 dagar tills jag fyller 18! 

Att blogga på fyllan är ingen höjdare har jag just kommit på. Jag måste säga att jag stavar bra, men statistiken är fel! FBK vann 3-0, inte 2-0. Dessutom har man bättre koll på vad man egentligen har gjort dagen efter. Det jag skrev stämmer inte överdrivet bra. Hädan efter ska jag inte blogga, om jag inte är säker på att jag kan köra bil.

På tal om att köra bil... Om man inte räknar med idag så är det bara 38 dagar tills jag fyller 18. Jag borde verkligen både övningsköra och plugga teori betydligt mer än vad jag gör. Dock känns det som att jag har tid. Det är nog värre när jag bara har 10 dagar kvar. 

Och på tal om att fyllar år... Min kompis fyller 18 i slutet av den här månaden. Det betyder dunderfest! Jag har bestämt mig för att leva hälsosamt på alla plan fram till dess och jag tror att jag klarar det. Det är trots allt bara tre veckor och fyra dagar. Om jag klarar det kan jag gå på festen på bättre humör än någonsin! 

Det är ungefär det här jag har att säga idag. Imorgon börjar jag mitt överdrivet hälsosama liv och jag hade tänkt att blogga om min träning och min kost, mina aktiviteter och ickeaktiviteter under den här månaden, mest för att hålla min egen motivation uppe, med start imorgon.

God mitt i natten! Klockan är si så där jättemycket. 04.31 för att vara exakt. Jag har varit hemma sen halv 3 nånting. Tillbringade kvällen och halva natten på höstfest i NR vilket verkligen var jättekul!

Blev en del dricka och jag hade absolut trevligt! En del saker kommer jag aldrig att glömma oavsett hur mycket jag önskar att jag kunde. Inget dumt egentligen, men saker man ändå vill glömma.

Bland annat hade jag armbrytning med min kompis kille. Jag förlorade så hårt!

Jag blev mobbad för att jsg håller på FBK i SHL. Men hallå, sen när är Modo och Frölunda bättre?
FBK vann förresten sin match mot Luleå ikväll. 2-0! Det firades med min kompis pojkväns pappa. Kungligt! Men kanske en tredje sak man vill glömma?

Även alla försök till att dansa bugg, vals och foxtrot med diverse killar vill jag glömma. Sprit, alkohol och höga klackar funkar inte ihop där kan jag lova.

Hade kunnat berätta tusen historier från kvällen, långa som korta, men känns som att det är en dum tidpunkt just nu, 04.49 Därför säger jag god natt och simma lugnt!

Kommer nog inte sova mycket inatt, men god natt!

Det är helt sjukt vad tiden går! Det känns som att det var första Augusti igår typ, och nu är det redan november.

Nu är det vinter! Jag hoppas att vi slipper snö hela vintern. Det finns verkligen inget värre än detta vita, kalla fenomen som ställer till det i trafiken. Snön får gärna ligga över jul och nyår, men inte mer. Snö är dock bra när man är på skidsemester, men bara fjällen. Skåne ska vara snöfritt. Punkt!

November är som sagt en vintermånad och utomhuskvällar är helt glömt. Det är helt enkelt för kallt. Jag har verkligen inga planer för den här månaden än. Eller jo, min kompis fyller 18 i slutet, så det blir väl dunderfest då kan jag tänka mig. Förutom det, nada!
Känner jag mig själv rätt kommer jag inte ha en enda ledig dag ändå. Det finns alltid saker att hitta på. Folk att träffa, naglar att fixa, filmer att se.

Träningen går framåt. Jag har varit jätteduktig i Oktober, och ska självklart jobba vidare på samma sätt nu. Förhoppningsvis kan jag visa upp någon sorts in progres bild i slutet av den här månaden.

Mål för månaden: Fortsätta träna för resultat, känna mig ännu lite säkrare på allt, fixa en riktigt snygg outfit till festen och leva livet lite till!