Ytterligare fem dagar av det här året har hoppat förbi. Jag försöker lite lagom snabbt tänka efter vad som har hänt och kommer fram till att det egentligen är allt och inget.

I söndags förlorade juniorkronorna JVM-finalen, vilket betyder silver, inte guld. Det var en total besvikelse, och erkänner faktiskt att jag till och med satt och grät när det var slut. För er som inte vet så har laget gått helt obesegrade genom varje grupp- och slutspelsmatch. De var favorittippade på guldet, och har setts som turneringens bästa lag. Tyvärr är det sista matchen som är viktigast, och det höll inte den här gången heller. Total besvikelse för både mig, killarna i laget och resten av alla supportrar. Det är bara att ta nya tag och önska bättre lycka nästa gång.

Måste bara säga att Elias Lindholm var kung! Tillsammans med Filip Forsberg och Jacob De La Rose bildade dom kungarnas kedja.

Lindholm är ju för jäkla söt också!

Dagen efter blev jag sjuk med feber och skit och mög. Galet dygt. Var sjuk sista veckan innan jullovet, och nu var jag sjuk första veckan efter jullovet. Dö, bara dö!

Idag, onsdag, hoppade jag skolan men masade mig trots allt till Lund för uppskrivning till körkortet. Kan säga att jag klarade det! Hade lite panik eftersom jag bara pluggade några timmar igår, utan att känna mig riktigt klar. Det var verkligen inte givet att jag skulle klara det. Men det gjorde jag! Nöjd och glad. Vi firade med pizza till kvällsmat. Mitt i veckan, fyyyy! Värt.

Uppkörning är inom kort, och jag hoppas att det är lika snabbt och enkelt som dagens teoriprov.

För övrigt finns det nog inget jag tycker och tänker just nu. Kanske något nytt imorgon. Har mina planer.

Det är redan fjärde januari. Dagarna går verkligen extremt fort. Snart börjar skolan igen, och uppkörning/uppskrivning till körkortet närmar sig med stormsteg. 

Appropå körkort så fick jag hem min kära moppebil idag. Den har varit på verkstad i säkert en månad eftersom den inte ville starta. Sista gången jag körde den var hemmifrån mig ner till Ica i byn när jag skulle se hockey en kväll. Slutade med att jag inte fick igång den när jag skulle där ifrån och fick åka med min kompis hem. Det var en mängd fel på motorn, men allt är bytt och i toppskick igen, så snart ska den säljas. Pengarna för moppebilen kommer gå till en riktig bil när körkortet är fixat.

Jag tog kontakt med mitt blivande gym här om dagen också, så nu väntar jag spännt på att min blivande PT ska höra av sig så att vi kan boka en tid för vår första träff. Jag är verkligen taggad på att köra igång med ordentlig träning nu, och så fort jag är igång ska jag sluta fuska med maten också. Det blir en del choklad nu om kvällarna. Det är svårt att ta sig ur bara sådär. Dock äter jag mest på kvällarna. Jag är noga med att hålla mig borta på dagarna eftersom jag vet att jag vill äta på kvällarna, haha. Men som sagt, så fort jag har fixat min första PT-tid är det helt slut med det.

Det var nog det... Jag hade tänkt att jag skulle dela med mig av mina drömmar och mål under 2014 någon dag också. Det blir säkert kul.

Jag kommer ihåg en gång när jag gick på mellanstadiet och vi blev bjudna på te av hemkunskapsläraren. Jag tog en kopp bara för att. Jag visste att jag inte skulle tycka om det. Självklart gjorde jag inte det, och jag tackade aldrig ja till te efter det.

För några månader sen köpte jag min första kopp kaffe när jag höll på att frysa röven av mig i byns svinkalla ishall. Det var såklart hockey det rörde sig om. Kaffe är inte min favoritdryck, och inget jag dricker särskilt ofta, men visst tar jag en kopp då och då när det bjuds.

Nu vet jag dock att det är te jag ska tacka ja till när det bjuds, och köpa i ishallens kaffeteria. Jag läste att grönt te ska motverka svullen mage och jag kände mig tvungen att testa. Dock köpte jag en förpackning med svart te eftersom jag trodde att jag ändå inte skulle tycka om det. Men jag hade fel. Jag älskar te! Inte bara för att det känns som att faktiskt hjälper, utan för att det är riktigt gott.

Jag dricker flera koppar om dagen och får jag inte minst en kopp, så känns det inte riktigt bra. Just nu dricker jag mest svart te, men gissar att jag så småningom kommer testa både vitt, rött och grönt te.

Det finns en hel mängd fördelar med te, börja drick!

Svart te
- Innehåller antioxidanter som är bra för ditt immunförsvar.
- Innehåller också flavonoider som skyddar dig mot hjärt- och kärlsjukdomar (samma ämne som finns i mörk choklad, ger en bitter smak). De stärker ditt immunförsvar, främjar kroppens avgiftningsprocess, påverkar hormonsättningen, sänker blodtrycket, bekämpar virus och hämmar bakterier.
- Lika cancerförebyggande som grönt te (speciellt hudcancer som orsakas av solens strålar).

Grönt te
- Skyddar mot cancer.
- Sänker kolesterolhalten.
- Bra mot reumatism.
- Skyddar mot alzheimer.
- Stimulerar viktminskning.

Vitt te
- Förebygger cancer.
- Kan dämpa feber.
- Motverkar vätskeansamlingar.
- Bekämpar infektioner.
- Stimulerar matsmältningen.

Rött te
- Förebygger cancer.
- Sänker kolesterolhalten.
- Skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar.
- Hjälper mot uppblåst mage.
- Bekämpar infektioner.

Älskar zebrakoppen som jag köpte på Zoo i Köpenhamn när jag var där på klassresa i 5an!
Annars föredrar jag större koppar som innehåller mer.

Har någon en förklaring på varför jag är så jäkla dålig på att baka? Jag följer alltid recepten till punkt och prickar. Trots det lyckas jag aldrig med någonting.

Ta bara brödet som jag försökte baka ikväll som exempel. Jag tänkte baka ett glutenfritt low carb cashewnötsbröd som jag hittade receptet på hos tasty-health.se. Det är ett ganska enkelt recept faktiskt. Bara sex ingredienser:

   1 dl (ca 120g) orostat cashewnötssmör
2 äggvitor
1 msk fiberhusk
1/2 tsk bikarbonat
1 msk linfrön
1/2 tsk havssalt

Inte alls något konstigt. Nötsmöret hade jag en burk sedan tidigare som jag aldrig använder till något, så tänkte att jag skulle göra av med den. Fiberhusk hade jag fått mina föräldrar att köpa tidigare under dagen. Ägg, bikarbonat, linfrön och salt…

I receptet stod det att man skulle mixa ihop alla ingredienserna, hälla smeten i en liten brödform och tillslut grädda 30 minuter i ugnen på 180 grader. Jag använde en elvisp istället för en mixer, tog den minsta brödformen jag kunde hitta och kletade ut smeten längst botten.  

Det var verkligen katastrof. Efter 20 minuter var det färdigt. Det luktade majs, och smakade absolut ingenting. Inte hade det rest sig heller. Jag hade helt enkelt skapat något platt, smaklöst och illaluktande som skulle föreställa ett bröd. Dock åt jag det ändå…

Efter detta har jag kommit fram till att jag aldrig mer ska baka. Dock hittar jag väl något trevligt recept snart igen, och då kommer jag vara i köket direkt. Förhoppningsvis lyckas jag bättre då.

Nu är vi inne på absoluta slutspurten av 2013. Många lägger upp inlägg där dom summerar olika teman av sina år, och jag ska väl inte vara sämre jag. Jag vet inte riktigt vart jag ska börja, men det mest normala hade väl ändå varit att summera mitt hästår. Eller tävlingsår om jag säger så. Kort och enkelt.

2012 var ju ett väldigt bra år där jag började med några placeringar i LC, innan jag gick vidare och tävlade LB och LA med en mängd placeringar, dressyr då. Jag tävlade också fälttävlan då jag hann med ett antal placeringar i både P70 och P80. Jag startade lag-SM med bra resultat, men missade DM pga en tråkig skada. Jag gjorde ett fåtal starter i hoppning med dubbelnollor till och med LC. Jag avslutade även året med en dubbelseger i LB + LA i Torns luciadressyr.

2013 hade jag som mål att rida stil-SM i fälttävlan, men gav mig på den ganska tidigt då jag var rädd för skador. Jag startade faktiskt inte en enda fälttävlan under året. Ingen hoppning heller. Det var dressyr för hela slanten. Jag debuterade regional LA med en fjärdeplats och LA:P1 på lite över 62%. Min tredje LA:P1 resulterade i en andraplats, och två veckor senare tog jag tre av tre möjliga placeringar på hemmaplan. En LA:1 och två LA:P1. Det var kul!
Sedan hade jag tre sämre starter utan placering, men bröt det med en ny placering i LA:P1. Två nya rosettlösa starter varav en var debuten i FEI Inledande. Det gick inte bra, men två veckor senare red jag FEI Inledande på lite över 66%. Det var för övrigt min sista regionala start på väldigt länge.
25 Maj debuterade jag nationellt. Jag vann en nationell LA:P1. Vi var bara tre starter, men en seger är alltid en seger. Min start i FEI Lagtävlan resulterade i en placering och ett SM-kval och jag trodde att jag skulle lyckas ta kvalen till SM. Men det gjorde jag inte. De nationella tävlingarna gick inte så bra som jag hoppats på och jag hade toppar och dalar mellan 58% och 64%. En del 8 på vänsterslutorna har jag fått, och även höga poäng på enkla byten och vissa andra rörelser.
Jönköping var min sista tävling, då fick jag avsluta med en regional LA:P1 innan jag strök sista dagen och åkte hem. Lady var inte kry. Efter det har jag inte kommit igång med tävlandet igen, och vi har försökt sälja henne, vilket inte riktigt har gått som vi tänkt.

För att summera summeringen har jag helt enkelt haft ett ganska bra år med snabba framgångar, en del riktigt bra starter och fina placeringar, men samtidigt har vi varit nere och vänt på botten av resultat. Jag har lärt mig mycket under året och Lady lika så. Jag är helt enkelt nöjd!

Det känns riktigt bra att tänka tillbaka på hur fort jag och Lady har gått framåt i dressyren under 2012 och 2013. Från placering i LC, men inte i LB till nationella placeringar.

Nästa år vet jag inte hur länge jag ska ha kvar Lady, men jag hoppas kunna starta LA/MSV:C som stor häst, och kanske H90 i fälttävlan, innan vi säljer henne. Vi får se. Första fälttävlan går nämligen i mitten av April, och så länge hade jag inte tänkt att ha kvar Lady över huvud taget. 

Nu när jag äntligen har kommit loss och börjat äta lite mer än vad jag gjorde tidigare så är jag ute på olika bloggar och annat för att försöka hitta recept som kan funka till frukost, lunch och nattamat. Middagen står mamma för, då är den både nyttig och god.

Än så länge har jag inte hunnit prova så mycket olika, men något har jag i alla fall.
Till frukost har jag provat chiapudding och tofuröra.

Chiapuddingen var ganska god. Ganska slemmig konsistens, och något smaklös, men det måste ju gå att blanda i någon form utav smak innan man ställer den i kylskåpet under natten. Jag tänker någon form av fruktjuice eller typ fun light. Jag ska prova det någon gång.

Tofuröran består av stekt tofu och en mängd stekta grönsaker. Det föll mig i smaken, för man kan fixa sig en ordentlig portion utan några kalorier alls egentligen. Har man i ett par matskedar bbq-sås och kanske någon krydda med samma tema så är det verkligen tummen upp! Jag ska skriva ihop ett riktigt recept på detta någon dag som jag kan infoga i min egen ”hemmakokbok”.

Idag har jag provat low carb bröd fyllda med grönsaker. Det var faktiskt ingen höjdare då de mest smakade omelett, vilket jag inte direkt gillar. Det receptet kommer jag inte minnas.

Jag har planer på att prova både over night oats och baked oats till frukost de närmsta dagarna. Ska man tro diverse bloggar, så ska det vara gott. Vi får se! Tycker jag om det så ska jag posta recept här på bloggen för er och för mig själv. Snäll jag är va? Haha.

Nu ska jag kolla runt och se om jag kan hitta något kul till ikväll.

Jag är tillbaka! Det är knappt en vecka sen jag skrev senast, men nu kör jag igen. Tänkte berätta lite kort vad som har hänt under de dagarna jag inte har skrivit.

Torsdag 12/12 – Jag fyllde 18! Fick ”lyxfrukost” i form av hönökaka men smör och prickig korv. Min favorit! Dock har jag inte ätit det på över ett halvår pga min diet. Till lunch blev det ännu mer hönökaka med prickig korv. På kvällen kom min bror, min farmor och min gudmor över på middag. Lasagne var det som serverades. Det är ganska coolt att tänka på att jag har käkat lasagne på min födelsedag VARJE år från det jag fyllde 1. En tradition jag absolut kommer ha hela livet ut.
Om vi snackar presenter så är jag jättenöjd med vad jag fick. Fick en tröja, träningsunderkläder och ett gymkort för två månader och tre tillfällen med en PT! Jag fick även presentkort på gymgrossisten och 1000 kr i kontanter. Ooh yeah!

Fredag 13/12 – Dagen var som vanligt, men på kvällen var det utgång! Första lagliga för att vara exakt. Ladies Night på Klubb F i Malmö. Gratis inträde och gratis fördrink. Riktigt gött. Kul hade jag och bra mådde jag.

Lördag 14/12 – Mådde inte så jäkla bra, men hade inte så mycket val än att rycka upp mig och fixa inför middagen jag skulle ha på kvällen. Jag var verkligen inte taggad för sprit, men när gästerna kommit och man hade börjat dricka så smått mådde jag betydligt bättre, och festen kom igång. Vid halv 2 stack några av oss till Ladan också. Bättre ställe än vad jag vågat tro.

Söndag 15/12 - Ingen bakfylla alls faktiskt. Hände inte så farligt mycket mer än att jag åt ganska mycket… Kände att det var okej.

Måndag 16/12 – Upp tidigt för att dra till Malmö och göra halkan på Bulltofta halkbana. Det gick så klart bra, så nu är det bara uppkörning och uppskrivning kvar. Jag har bokade datum, men det är en hemlighet. Under kvällen fick jag feber också och somnade tidigt.

Idag har jag bara legat på soffan och tagit det lugnt. Jag har inte fått i mig så mycket att äta då jag inte har någon aptit, men jag antar att jag kompenserar för mitt överätande i helgen.

Förra veckans utmaning gick uppenbarligen inte att hålla, och den här veckan är redan påbörjad och därför går det inte att fixa någon utmaning. Jag får komma fram till en riktigt bra nästa vecka eftersom jag ändå ska vara hemma hela julen.

Några roliga småprylar från roligaprylar.se ;) Sidan är full med skuma små prylar. Här är några jag vill ha!

(Klicka på bilden för att komma till länken.)

#1

#2

#3

#4

Det är egentligen helt onödiga prylar, men hur kul är dom inte? Känner att jag hade blivit lycklig av sådana här prylar. Man behöver dom helt enkelt. Eller?

IMORGON!